На данной схеме наглядно показано, какие источники энергии задействуются человеческим организмом в ходе физических нагрузок.
Для исправной работы мышц необходима энергия. Человеческий организм располагает разными энергетическими источниками, такими как АТФ, креатинфосфат и гликолиз. Каждый из этих источников задействуется во время физических нагрузок в свое время. Рассмотрим природу каждого из них.
АТФ, как источник энергии
Молекула АТФ — это главный и универсальный источник энергии. В присутствии воды и фермента АТФаза молекула АТФ подвергается гидролизу, отщепляя фосфатную группу, которая переходит в ортофосфорную кислоту (Н3РО4). В ходе процесса АТФ превращается в АДФ, при этом происходит высвобождение энергии.
АТФ + H2O = АДФ+ H3PO4 + энергия
Головка миозиновой цепочки, контактируя с актином, приобретает АТФазную активность. Таким образом, она получает возможность инициировать реакцию, в ходе которой выделяется энергия, требуемая для двигательной активности.
Запас АТФ, имеющийся в мышце, обеспечивает ее работу в течение первых секунд (от 2 до 5 с).
Роль креатинфосфата
Количество АТФ, содержащееся в тканях невелико, поэтому для поддержания дальнейшей мышечной работы необходимо подключить следующий энергетический источник — креатинфосфат. Креатинфосфат отщепляет фосфатную группу, превращаясь в креатин. Отщепленная группа вступает в дальнейшую реакцию с молекулой АДФ, которая вновь восстанавливается до АТФ. Эта реакция названа реакцией Ломана, и выглядит следующим образом:
АДФ + креатинфосфат = АТФ + креатин.
Отсюда видно, почему креатин настолько важен в бодибилдинге.
Креатинфосфат дает организму энергию первые 2 минуты активной работы. Если нагрузки продолжаются, то в ход идут другие источники. Стоит учесть, что прием креатина целесообразен во время совершения силовых упражнений и практически неэффективен при легкой атлетике.
Фаза гликолиза
Так как по истечении некоторого времени креатинфосфат исчерпывает свои запасы, организм активирует свои резервы и подключает более мощные энергетические источники — анаэробный, а после и аэробный гликолиз. После того как мышцы перестают сокращаться реакция Ломана меняет свое направление и креатинфосфат снова восстанавливается в тканях. На его полное восстановление уходит всего пару минут.
